法国百特干红葡萄酒2012,2012年法国百特干红葡萄酒——美味佳酿
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法国百特干红葡萄酒2012,2012年法国百特干红葡萄酒——美味佳酿

1. 概述

法国百特干红葡萄酒是一款非常经典、高贵的葡萄酒。它采用了莫勒山谷中最优秀的葡萄,并在典雅的橡木桶中陈放多年,呈现出了醇密、深沉的香气、口感和层次感。

法国百特干红葡萄酒2012,2012年法国百特干红葡萄酒——美味佳酿

2. 酿造工艺

百特干红葡萄酒选用葡萄园土壤石质、气候温润的莫勒山谷典型品种如赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡贝內和苏维翁白干,在石灰石挂片、红土和砂质土质地的土里中发展、生长,采用了新派酿制方法,不封口、不搅拌和不疏水,通过单株葡萄超高密度种植,高无定位、均匀地培植然后采摘,使酒品具有酷似葡萄果实本身的天然水果香。

3. 品鉴经验

品饮百特干红葡萄酒有一个很好的方法,那就是在开瓶后先将酒倒入一个玻璃瓶子里,然后酒瓶可以开放到空气中。如果有时间,可以将酒在一个瓶中静置24小时以上。品尝时,嗅带玻璃瓶直接嗅味即可获得最大的香气。对于酒杯的选择,建议选用圆臀杯,这样可以最大程度地释放香气。品尝时最好能够控制好温度的控制,温度过高或过低都不宜,一般在16°C到18°C之间比较适合。全程不要剧烈摇晃,尽量避免摇晃,保持杯中酒体的酒体安静,这样比较有利于品鉴。

4. 理性饮酒

虽然百特干红葡萄酒的品质非常高,但是饮酒一定要理性。要控制好饮酒量,不要过量饮酒。此外,如果您正在服用药物或有任何健康问题,建议在饮酒前咨询医生或专业人士的意见。最后,切记不要酒后驾车。